Un dolce sorpresa ieri, all’uscita dalle prove della prima opera che aprirà la Stagione Lirica di Cagliari, nel foyer del Teatro Lirico.
Un ricco bouffet di cioccolatini d’ogni tipo distribuito nell’immenso spazio, in diversi tavoli circolari.
Io con le mie colleghe siamo state trascinate come in trance dal questo profumo senza capire il perchè e il per come.
Vedevamo tanta gente che beveva e degustava, c’erano le televisioni e personaggi vari della cultura cittadina.
Ma, ripeto, come in trace ci siamo buttate a capofitto su questi immensi vassoi pieni di cioccolatini d’ogni specie.
Solo alla fine abbiamo capito che si trattava di una conferenza sul cioccolato.
Infatti la cosa che più mi ha colpito è stata l’anomalia di certi gusti.
Alcuni erano veramente deliziosi e altri un po’ meno.
Molto apprezzati sono stati quelli ripieni alla crema d’arancia e di limone, alla crema d’albicocca e di violetta. Sconcertanti due in particolare quello al pepe rosa e quello al pecorino.
Per quanto riguarda quest’ultimo, dopo il primo morsichino, io e la mia collega ci siamo guardate senza dire nulla e velocemente abbiamo cercato il primo vaso di fiori da concimare.
Ahimè , era orribile. Devo dire che anche quello al pepe rosa non si discostava di molto.
Comunque questo avvenimento aveva un sponsor d’eccezione.
Le mitiche cantine Argiolas famose in tutto il mondo per i vini prelibati.
Infatti, in ogni tavolo che presentava la specialità di cioccolato, c’era abbinato un vino diverso offerto appunto dagli Argiolas.
Questo è stato veramente il tocco di classe per una serata inaspettata e sicuramente originale.