Non ci crederete ma ieri mi è capitata una cosa davvero schifosa. 

Non avendo tempo e voglia di cucinare, ieri sera abbiamo fatto uno sforzo e ci siamo recati in una pizzeria.

E’ una pizzeria molto rinomata a Cagliari, quella in questione, perchè è stata la prima ad aprire una sala, tantissimi anni fa e da allora è rimasta un simbolo del settore.

In particolare, questa, è legata al ricordo dei giorni precedenti al mio parto ed ho voluto portare la mia bambina per farle vedere il luogo che l’aveva ospitata dentro la mia pancia ben 11 anni fa.

Dopo averle decantato la fama e la bontà di queste pizze, abbiamo ordinato: io la solita ai funghi e loro le classiche margherita e napoletana.

Premetto che quella ai funghi di carne non c’era e il cameriere mi ha proposto come grande leccornia l’alternativa con dei funghi porcini.

Ho accettato entusiasta. Da come li aveva presentati mi pareva di capire che fossero particolarmente buoni.

All’arrivo delle pizze, non abbiamo perso tempo ed abbiamo iniziato voracemente a mangiare. Già dai primi bocconi però, sentivo che questi funghi non avevano proprio sapore di porcini, anzi, guardandoli bene non mi sembravano tutti della stessa specie, può capitare che qualche altro tipo finisca nella mischia.

La sorpresa però l’ho avuto tagliandone uno un po’ più grande a metà, dopo avene ingerito diversi pezzi.

Non potete immaginare la sorpresa!! Una miriade di vermi in semi-movimento!!! Ho sputato subito il boccone.

Avevo con me la digitale ed ho  immortalato il piatto.

Ho chiamato il cameriere e senza dire una parola l’ho invitato con gli occhi  a guardare il mio piatto. Ovviamente non sapeva come giustificarsi e chiedendomi scusa mi ha portato una carrettiera.

Non sono riuscita a mangiarne neppure un quarto.

Mi sembrava che tutti quei vermetti che avevo ingerito mi risalissero.

Ma come si puo? Chissà quanto tempo erano in corserva.

A volte non capisco come si possa arrivare ad un tale punto rovinando la fama trentennale di un locale come questo.

I controlli dovrebbero essere più accurati perchè i funghi così possono essere anche velenosi .

Per fortuna, se sono qui a scrivere vuol dire che quel pericolo l’ho scampato.

Una cosa di sicuro non dimenticherò: il locale che avevamo nel cuore io e mio marito per il bel ricordo precedente la nascita di nostra figlia, diventerà in seguito solo un brutto ricordo perchè non credo che ci torneremo.