Questa mattina, nella bella e soleggiata Cagliari, precisamente sul colle di Monteclaro, si è tenuta la "Festa nel Parco di Monte Claro": una bella serie di bancarelle che vendevano tutte rigorosamente prodotti biologici.

Un’iniziativa questa,  che ha fatto trascorrere alle famiglie una domenica diversa fra assaggi a base di pane carasau, formaggi, miele e olio di produzione di piccole aziende tutte rigorosamente biologiche a prezzi convenienti .

Anche io ne ho approffittato acquistando delle bellissime zucchine che, potrò cucinare ripiene, dei pomodori lo zucchero di canna e del cioccolato, questi ultimi produzione del mercato ecquo e solidale, contribuendo così al sostegno di quei paesi con particolari difficoltà economiche (soprattutto l’America Latina).